CASO DryAged Master 380 Pro zorilnik mesa desni tečaj

DryAged Master 380 Pro je zasnovan za popoln nadzor nad procesom suhega zorjenja mesa v večjih količinah. S prostornino 380 litrov omogoča profesionalno uporabo v gostinstvu, mesnicah ali pri najzahtevnejših uporabnikih.

Natančno uravnavanje temperature in vlažnosti v kombinaciji s kompresorsko tehnologijo, aktivnim kroženjem zraka in antibakterijsko UV svetlobo zagotavlja stabilno, varno in higienično okolje za zorjenje.

3-slojno UV zaščitno steklo omogoča odličen pregled nad vsebino, medtem ko elegantno ohišje iz nerjavečega jekla poskrbi za vrhunski videz. Upravljanje na dotik, integrirana ključavnica ter vgrajen ogleni filter dodatno poudarjajo profesionalno zasnovo naprave.

Popolna izbira za vse, ki želijo vrhunske rezultate pri suhem zorjenju mesa na profesionalnem nivoju.

Št. artikla_ 691

Dimenzije (Š × V × G): 595 × 1860 × 690 mm
Dimenzije z ročajem: 595 × 1860 × 740 mm
Notranje dimenzije_ 495 × 1600 × 532 mm
Prostornina: 380 l
Teža: 104,0 kg

Moč: 240 W
Napetost: 220–240 V~, 50 Hz
Letna poraba_ 290 kWh/leto

Certifikati: CE, GS

Barva: nerjaveče jeklo / črna
Material: nerjaveče jeklo, steklo
Okvir: brušeno nerjaveče jeklo

Temperaturni razpon_ 2–14 °C
Temperaturne cone_ 1

Vlažnost: 50–85 %
Upravljanje: senzorsko (Touch)

Tečaj vrat_ desni
Hlajenje: kompresorsko

Vtikač: Schuko
Dolžina kabla_ 150 cm

NAVODILA klik na LINK

Lastnosti izdelka

• Profesionalna zorilna vitrina s kompresorsko tehnologijo
• Za shranjevanje, prezentacijo in zorjenje vrhunskega mesa
• Velika prostornina 380 litrov
• Natančna nastavitev temperature (2–14 °C, koraki po 1 °C)
• Nastavljiva vlažnost (50–85 %)
• Aktivni ventilatorji za enakomerno temperaturo
• Intuitivno upravljanje preko touch panela
• 3-slojno UV zaščitno steklo
• Integrirana ključavnica
• LED notranja osvetlitev (vklopna)
• Antibakterijska UV svetloba (vklopna)
• Vgrajen aktivni ogleni filter
• Vključene rešetke in obešala s kavlji za meso (nerjaveče jeklo)